La cadena de supermercados valenciana que preside Juan Roig, Mercadona, sigue impulsando productos que destacan por su calidad, su precio, y/o su singularidad. Desde la marca dedicada a la alimentación, Hacendado, llevan tiempo apostando por los productos sanos y nutritivos, sin dejar de lado sus exitosas variedades de panadería, pastelería y bollería artesanal. Un buen ejemplo es su último lanzamiento, el pan bagel.
El pan bagel pretende convertirse en uno de los éxitos de ventas de la cadena española. Hace varios años, los consumidores comenzaron a cambiar su consumo de pan, decantándose por elaboraciones más originales como esta que, además, está a la venta por tan solo 1,50 euros.
Este tipo de pan está formado por harina de trigo (gluten), agua, semolina de maíz, azúcar, levadura, aceite vegetal (nabina), gluten de trigo, sal, aroma, conservadores (E-282, E-200, E-202), vinagre de vino, agente de tratamiento de la harina (E-300). Asimismo, puede contener trazas de semillas de sésamo, leche, huevo, soja y mostaza.
Originarios de Polonia, los bagels se volvieron extremadamente populares en Inglaterra o Estados Unidos. Se trata de una masa con un sabor ligeramente más dulce que el pan corriente, por lo que se trata de una versión versátil que sirve tanto para salado como para rellenos más dulces.
Este increíble pan puede comerse tanto en desayuno como en comidas o incluso postre. Aún así, conviene tener en cuenta que se trata de un alimento calórico, con harinas refinadas y azúcar añadido, por lo que su consumo debe estar controlado. Existen infinitas formas de tomarlo en el desayuno: con mantequilla de cacahuete, chocolate, o con bacon y queso.
Si lo preferimos, podemos probar un auténtico desayuno neoyorquino, añadiendo salmón y queso crema. Además, es perfecto como base para recetas dulces, con fresas, frutos rojos, kiwi o melocotón sobre una base de crema, nata o chocolate. Sin duda alguna, se trata de un producto que podrás combinar con todo tipo de alimentos.
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