La Diputación De Valladolid Presenta “Saboreando Recuerdos” Con Las 30 Mejores Recetas De Los Usuarios Del Servicio De Ayuda A Domicilio

El Servicio de Ayuda a Domicilio de la Diputación de Valladolid presentó el libro de recetas “Saboreando recuerdos” con motivo del Día Internacional de las Personas de Edad que se celebrará el 1 de octubre. La publicación recoge las 30 mejores elaboraciones culinarias de la provincia cedidas por los usuarios.

La Diputación de Valladolid trata de rendir homenaje a los 2.193 miembros de este colectivo a a los que la institución presta atención a través de su Servicio de Ayuda a Domicilio (SAD).

La iniciativa surgió de la mano de la empresa gestora del citado servicio público, Senior Servicios Integrales, filial de Clece, cuyo equipo comenzó a recoger durante los pasados meses de junio y julio las recetas de las personas mayores a las que se atiende a través de las más de 650 auxiliares encargadas de sus cuidados.

En total se recopilaron 131 elaboraciones de las cuales se seleccionaron tres decenas por su buena representación de la cocina tradicional o por la emotividad de los recuerdos que las acompañan.

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