El verano 2024 en Lima promete días de calor sofocante, con temperaturas por encima de los 30 grados centígrados, y en la Feria de Barranco, un local de helados llama la atención. Con sillas para sentarse a compartir, colorida decoración, con telas y adornos brillantes y la bandera de la India de fondo, allí Mohit, Akash, Amit y Aniket Balani, primos hermanos e hijos de hindúes cautivan a su clientela con un postre conocido como Kulfi.
La idea con Kulfi es ampliar la propuesta existente en el mercado, y tomar una experiencia innovadora para conocer la cultura hindú. El stand de Kulfi Helados está ubicado en el Jr. Unión 108, en Barranco. Es el stand 74. Atienden de miércoles a domingo. "También los puedes pedir por Pedidos Ya", indican.